La Bruixa d’Or players get into the kitcken of Fundació Alícia!
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La Bruixa d’Or players get into the kitcken of Fundació Alícia!

La Bruixa d’Or players get into the kitcken of Fundació Alícia!

La actividad de este jueves al mediodía ha constado de una charla sobre los hábitos alimenticios, y después la plantilla se ha dividido en grupos para preparar una comida adecuada para un día de partido. Los jugadores de La Bruixa d’Or han pasado una mañana diferente y divertida en el complejo de Món Sant Benet. El edificio de …

Jueves 23 de Enero de 2014 a las 17:25

La actividad de este jueves al mediodía ha constado de una charla sobre los hábitos alimenticios, y después la plantilla se ha dividido en grupos para preparar una comida adecuada para un día de partido.

Los jugadores de La Bruixa d’Or han pasado una mañana diferente y divertida en el complejo de Món Sant Benet. El edificio de la Fundació Alicia ha acogido un acto en el que los jugadores han sido oyentes de una charla a cargo del preparador físico del equipo, Xavi Schelling, la nutricionista Nuria Cinca y el chef Jaume Biarnés, que ha enseñado cómo preparar los platos a los jugadores.

En la primera parte de la actividad, la plantilla de La Bruixa d’Or ha escuchado atentamente las explicaciones de Xavi Schelling sobre la hidratación y la absorción de azúcares en los cuerpos de los deportistas. Más tarde, la nutricionista Nuria Cinca explicaba las propiedades de los alimentos y cuáles son adecuados para ingerir durante una jornada con carga física. Por último, el chef de la Fundación Alicia Jaume Biarnés ha puesto en práctica y ha mostrado cómo cocinar verduras, legumbres y frutas para elaborar una comida completa.

Una vez terminadas las exposiciones, los jugadores han pasado a la práctica. Se han dividido en grupos de 3 o 4, y han tenido que inventarse una comida adecuado para un día de partido, haciendo caso de las indicaciones recibidas previamente.

Había 4 grupos de jugadores. El primero estaba formado por Rasmus Larsen, Ikka Maki y Marcus Eriksson, que han cocinado un plato a base de salmón y patatas titulado “Magia del Norte”. Al lado, Salva Arco, Joan Pardina, Álex Hernández y Oliver Arteaga han cocinado tres platos a base de pasta, pescado y verdura, y un postre con un título sugerente: “la banana traviesa”. Darryl Monroe, Joan Creus y Johan Kody formaban el tercer grupo, que ha cocinado pasta con pollo, ensalada con champiñones y fruta. Por último, Josh Asselin, Max Kouguere y Haris Giannopoulos han elaborado “pasta con ratatouille” y una copa de fruta variada.

Más tarde, Schelling, Cinca y Biarnés han ejercido de jurado, aunque han declarado que había un “empate técnico entre todas las recetas”.